Bæredygtigt Mikrobryggeri

Grundlagt 2016

Tikøb Bryghus blev etableret i 2016 i den lille idylsliske landsby Tikøb i Nordsjælland nær Helsingør mellem Esrum og Gurre sø. Bryggeriet er trods sin beskedne størrelse dog i stand til at producere 75.000 liter øl om året i batch størrelser på 600 liter.

Bryggeriet forsynes delvis med solenergi. 120 m² solceller bidrager med CO2 fri energi til brygning af ca. 25.000 liter øl og vores trækasser er produceret på Næstved Sociale værksted, et værksted der er bemandet med mennesker med stor entusiasme og gå mod.

Vi mener at genbrug af flasker bør være en del af vores koncept og vi arbejder derfor for at finde en brugbar løsning både produktmæssigt og økonomisk set.

Vores etiketter logo og anden identitet blev udviklet som et eksamensprojekt af en ung mand som derved havde noget rigtigt at gå til og ikke bare noget fiktivt. Identiteten/ logoet er sørøver tema og alle øl har navn efter dette tema ligesom det lidt gamle og autentiske udseende bidrager til sammenhængen.

image001

Kontakt

Tlf:  2043 9925
E-mail: erik@3080brew.dk

Adresse

Fredensborgvej 14D
3080 Tikøb

Fødevarestyrelsens kontrolrapport - Rapport
Copyright 2017 © Tikøb Bryghus A/S.